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9 Chemin du Cry (Route des Pelerins), Chamonix - Tel. +33 (0)4 50 53 20 36 - info@restaurant-impossible.com

Atelier cuisine

  • 3 heures de cours, de 14H à 17H, avec dîner dégustation des plats préparés pendant le cours.
  • Réalisation d’une entrée, un plat et un dessert qui seront dégustés au repas du soir avec un verre de vin adapté à chaque plat.
  • Coût par personne : € 150,00 comprenant le livre de recettes, un tablier de cuisine de l’Impossible et une coupe de champagne en apéritif
  • Le cours peut être effectué tous les jours sur rendez-vous
  • Comment pétrir à la main les ingrédients pour faire des pâtes fraiches dans différents formats : raviolis et tagliatelle.
  • Préparation de la garniture pour raviolis et sauces adaptées aux pâtes longues et courtes
  • 3 heures de cours
  • Dégustation des plats pendant la realisation en cuisine
  • Coût par personne : € 90,00
  • En hommage les recettes, le tablier de cuisine de l’Impossible et une coupe de champagne à la fin du cours.
  • Le cours peut être effectuée tous les jours sur rendez-vous
  • Présentation de l’artisan « Pasta Mancini »
  • Présentation et caractéristiques des différents types de pâtes : spaghetti, penne, paccheri
  • Préparation des assaisonnements pour différentes formes de pâtes
  • Les petites variations sur les pâtes sèches
  • 3 heures de cours
  • Dégustation des plats pendant la realisation en cuisine
  • Coût par personne : € 90,00
  • En hommage les recettes, le tablier de cuisine de l’Impossible et une coupe de champagne à la fin du cours.
  • Le cours peut être effectuée tous les jours sur rendez-vous

COURS DÉGUSTATION

« À LA DÉCOUVERTE DES FROMAGES ET VINS ITALIENS »

  • Présentation des fromages Italienne
  • Dégustations des fromages et des vins proposés en accompagnement
  • 2 heures de cours
  • Coût par personne : € 90,00
  • En hommage le tablier de cuisine de l’Impossible.

Tous les cours commenceront en Janvier 2016

Idée « Bon cadeau » !

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